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推荐文章
蜂王浆沙棘复合乳饮料的研制
蜂王浆
沙棘
乳饮料
蜂王浆精华片抗氧化能力临床试食观察
蜂王浆精华片
临床试食
安全性
抗氧化作用
探究油菜蜂王浆中的10-HDA及其各成分之间的相关性
蜂王浆
10-HDA
凯氏定氮法
电位滴定法
蜂王浆-β-环糊精包合物的主要营养成分及抗氧化活性
β-环糊精
蜂王浆
10-羟基-2-癸烯酸
氨基酸
抗氧化活性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 我国蜂王浆行业质量调研报告
来源期刊 质量与标准化 学科
关键词
年,卷(期) 2017,(7) 所属期刊栏目 质量安全
研究方向 页码范围 38-40
页数 3页 分类号
字数 3326字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 褚佳玥 上海市质量监督检验技术研究院国家食品质量监督检验中心 7 11 3.0 3.0
传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
质量与标准化
月刊
2095-0918
31-2058/G3
大16开
上海市长乐路1227号501室
4-765
1982
chi
出版文献量(篇)
4378
总下载数(次)
12
总被引数(次)
3658
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