深圳流通市场蔬菜农药残留现状分析

• 作者: 吴荣顺 梅婷 蔡乔华 覃玉丽 郭昱
• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 农学
• 关键词: 蔬菜 农药残留 检测 分析
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 40-44,67
• 页数: 6页
• 分类号: S649
• 字数: 4266字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19590/j.cnki.1008-1038.2017.11.011

摘要

蔬菜中农药残留超标是蔬菜质量安全控制的热点和难点问题,蔬菜农药残留的风险评估是进行蔬菜质量监管的重要依据.本文以不同种类蔬菜农药残留量合格率为标准,分析了深圳流通市场上不同种类蔬菜中农药残留现状,对蔬菜的抽检频率提出建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴荣顺		2	4	1.0	2.0
2	梅婷		2	4	1.0	2.0
3	蔡乔华		2	4	1.0	2.0
4	郭昱		2	4	1.0	2.0
5	覃玉丽		2	4	1.0	2.0