晓起毛峰茶生产技术

• 作者: 汪荣灶 程根明 胡森涛
• 来源期刊: 蚕桑茶叶通讯
• 关键词: 晓起 毛峰茶 加工 销售
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 技术应用
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 字数: 1913字
• 语种: 中文

摘要

晓起荼产于婺源东北部的晓起村,是婺源的历史传统名茶之一,已有一千多年的生产历史,其产地生态良好,茶文化底蕴深厚,有“中国茶文化第一村”的美誉.制作毛峰茶有杀青、揉捻、初烘、复烘等工序.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程根明		12	16	2.0	3.0
2	汪荣灶		17	22	2.0	4.0