传承与发展·创业不守业

• 作者: 李惠中
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 中国餐饮 李锦记 家族企业 市场发展前景 中华饮食文化 沙拉酱 创新求变 厨师培训 黄浦江畔 多元化产品
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 页码范围: 1-1
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.1

摘要

饮食非只为口福之欲,更为感情联系。饮食业不单要创新求变,更重要的是提供客户新体验。2016年,中国餐饮收入达35799亿元,同比增长10.8%,市场发展前景乐观。业界应坚守食品质量及多元化发展,为消费者提供安心产品。作为传承了三个世纪的家族企业,

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1	李惠中		1	0	0.0	0.0