博落回提取物对湖羊瘤胃体外发酵 和甲烷排放的影响

• 作者: 丁建南 何力 张国华 张志红 汤少勋 王东升 黄江丽 黄黄
• 来源期刊: 江西科学
• 关键词: 博落回 湖羊 体外瘤胃发酵 甲烷
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 1-4,11
• 页数: 5页
• 分类号: S816.79
• 语种: 中文
• DOI: 10.13990/j.issn1001-3679.2017.01.001

摘要

试验旨在研究博落回提取物不同剂量对湖羊体外瘤胃发酵特性和甲烷(CH4)影响,筛选出适合的剂量.试验选用4头装有永久性瘤胃瘘管的湖羊提供瘤胃液,通过体外产气量法模拟瘤胃发酵试验,研究了0 mg/100mL、0.5 mg/100mL、5.0 mg/100mL、25 mg/100mL和50 mg/100mL博落回提取物添加剂量对湖羊瘤胃体外发酵参数与CH4产量影响.结果表明,随着剂量的增加,产气量、CH4、氨态氮(NH3-N)和微生物蛋白(MCP)均呈先升高后降低变化趋势,剂量为5 mg/100mL时,MCP含量达到最高,随后逐渐下降.与对照比较,剂量≥25 mg/100mL显著降低了产气量和CH4(P<0.05),pH随着剂量增加缓慢下降(P>0.05).总挥发性脂肪酸(VFA)呈现先下降后上升趋势,剂量为0.5 mg/100mL处理中总VFA最低.乙酸百分比和乙酸/丙酸比值随着博落回剂量增加逐渐下降,丙酸百分比则逐渐提高(P<0.05).结果提示,适当添加博落回提取物可以有效降低甲烷的生成,并且改变瘤胃的发酵模式,向丙酸发酵型转变.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汤少勋	中国科学院亚热带农业生态研究所	40	416	12.0	19.0
2	丁建南	江西省科学院生物资源研究所	41	120	6.0	7.0
3	黄江丽	江西省科学院生物资源研究所	30	97	7.0	8.0
4	张国华	江西省科学院生物资源研究所	33	90	6.0	7.0
5	张志红	江西省科学院生物资源研究所	30	89	7.0	8.0
6	王东升	江西省科学院生物资源研究所	22	61	6.0	7.0
7	黄黄	江西省科学院生物资源研究所	16	43	5.0	6.0
8	何力	江西省科学院生物资源研究所	11	15	2.0	3.0