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乳酸克鲁维酵母超量表达葡萄糖氧化酶的研究
乳酸克鲁维酵母超量表达葡萄糖氧化酶的研究
作者:
李国丽
李娟
李师翁
翟立翔
陈熙明
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
葡萄糖氧化酶
乳酸克鲁维酵母
表达
摘要:
本研究应用具有超量分泌表达能力的乳酸克鲁维酵母(K1SELI基因突变型)、游离型载体pKDU7以及整合型表达载体pKLAC1,对具有5个氨基酸点突变的葡萄糖氧化酶(该突变酶的比活是野生型葡萄糖氧化酶的3.24倍)进行分泌表达.最终获得了一株可以超量分泌表达葡萄糖氧化酶的菌株,其最大产量为70±7 kU/L.这是现今已报道的分泌表达葡萄糖氧化酶能力最高的乳酸克鲁维重组菌株,为食品安全级的葡萄糖氧化酶的生产和应用提供了新途径.
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内容分析
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相关文献总数
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文献信息
篇名
乳酸克鲁维酵母超量表达葡萄糖氧化酶的研究
来源期刊
食品工业科技
学科
工学
关键词
葡萄糖氧化酶
乳酸克鲁维酵母
表达
年,卷(期)
2017,(5)
所属期刊栏目
生物工程
研究方向
页码范围
168-173
页数
6页
分类号
TS202.3
字数
5720字
语种
中文
DOI
10.13386/j.issn1002-0306.2017.05.023
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
李师翁
兰州交通大学化学与生物工程学院甘肃省极端环境微生物资源与工程重点实验室
56
673
16.0
24.0
2
李娟
兰州交通大学化学与生物工程学院甘肃省极端环境微生物资源与工程重点实验室
8
18
3.0
3.0
3
陈熙明
中国科学院西北生态环境研究院沙漠与沙漠化重点实验室
4
17
2.0
4.0
4
翟立翔
兰州交通大学化学与生物工程学院甘肃省极端环境微生物资源与工程重点实验室
2
2
1.0
1.0
5
李国丽
兰州交通大学化学与生物工程学院甘肃省极端环境微生物资源与工程重点实验室
1
2
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传播情况
被引次数趋势
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引文网络
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共引文献
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参考文献
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同被引文献
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引证文献(2)
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节点文献
葡萄糖氧化酶
乳酸克鲁维酵母
表达
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
主办单位:
北京一轻研究院
出版周期:
半月刊
ISSN:
1002-0306
CN:
11-1759/TS
开本:
大16开
出版地:
北京永外沙子口路70号
邮发代号:
2-399
创刊时间:
1979
语种:
chi
出版文献量(篇)
29192
总下载数(次)
118
总被引数(次)
200094
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