面向营养成分检索的中国菜谱搜索引擎构建

• 作者: 徐晓巍 李姣 王举
• 来源期刊: 医学信息学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 营养素 Elasticsearch(ES) 菜谱 搜索引擎
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 医学信息研究
• 页码范围: 75-80
• 页数: 6页
• 分类号: R-056
• 字数: 4649字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6036.2017.08.017

摘要

以《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中富含钙、磷、钾、钠、镁5种营养素的常见食材作为权威参考数据,结合从互联网获取到的成品菜数据,利用搜索引擎、数据库存储等计算机技术对数据进行计算,由此获得富含某种营养素的成品菜列表.实现营养素→成品菜的计算,为指导居民针对性营养素补充膳食提供解决方案.