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角鲨头精酿啤酒厂
角鲨头精酿啤酒厂
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摘要：
角鲨头精酿啤酒厂总部位于特拉华州米尔顿,2015年产量3万千升,位列美国精酿啤酒厂前20名之一.
在20世纪90年代初,创始人山姆·克拉金在宾夕法尼亚州穆伦堡学院学习文学和写作,期间他偶尔在自己的公寓内酿制少量的啤酒饮用.那时他就应用不同国家的原料开始酿造啤酒的实践,并很有成就感.1995年他25岁,决定在特拉华州内陆小镇里霍博斯比奇创建一个小啤酒屋.因为那时他与父母正在缅因州海边角鲨头小镇度暑假,于是他就用这一名字命名啤酒屋.角鲨头啤酒屋是当时特拉华州第一家啤酒屋,也是当时美国最小的商业性啤酒厂.3个45升的小桶作为酿造容器,丙烷气体燃烧器作为能源.克拉金就这样开始他的事业.
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酒·饮料技术设备
主办单位：
中国轻工业机械总公司
出版周期：
双月刊
ISSN：
1671-959X
CN：
11-4878/TS
开本：
出版地：
北京市西城区西皇城根南街33号
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创刊时间：
语种：
chi
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