TurboFlow在线净化-超高效液相色谱-三重四极杆/复合线性离子阱质谱法快速测定食品中违禁添加的罂粟壳

• 作者: 张晓艺 张秀尧 李瑞芬 蔡欣欣
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: TurboFlow在线净化 超高效液相色谱-三重四极杆/复合线性离子阱质谱法 阿片生物碱 罂粟壳 食品
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1137-1144
• 页数: 8页
• 分类号: O658
• 字数: 4925字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1123.2017.06027

摘要

采用在线净化-超高效液相色谱-三重四极杆/复合线性离子阱质谱(TF-UPLC-QTRAP MS)技术,建立了食品中吗啡、可待因、蒂巴因、罂粟碱、那可丁和原阿片碱6种罂粟壳标志物的快速确证检测方法.样品经0.10 mol/L盐酸提取、正己烷脱脂后,直接注入TF-UPLC-QTRAP MS进行分析.对影响净化的条件如TF-净化柱、流动相、洗脱溶液等条件进行了优化.确定以TurboFlow Cyclone MCX柱作为净化柱,Acquity BEH C18柱为分析柱,甲醇-0.05%(体积分数)氨水溶液作为流动相,电喷雾正离子模式下多反应监测-触发增强子离子(MRM-IDA-EPI)扫描方式检测,以溶剂标准内标法定量.方法的检出限为0.05~0.5μg/kg,定量限为0.2~2μg/kg.平均加标回收率为81.1%~98.6%,相对标准偏差为2.9%~15.7%(n=6).该方法灵敏、准确,适用于食品中非法添加罂粟壳的检测,已应用于实际样品的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张秀尧		45	328	11.0	16.0
2	蔡欣欣		39	225	9.0	13.0
3	张晓艺		23	80	6.0	8.0
4	李瑞芬		23	47	4.0	6.0