云南野生食用菌产业应引领奢雅化潮流

• 作者: 庄文化 杨枝煌 桂明英 蒙恩
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 野生食用菌 奢雅化 高原特色农业 高端农业
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 产业论坛
• 页码范围: 83-86
• 页数: 4页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2017.06.019

摘要

中国农业发展需要构筑三大片区,一是东北、二是西北、三是西南,而西南主要是以云南为代表的高原特色农业.野生食用菌作为云南出口创汇的支柱产业,应该走奢雅化道路,推进实施乡村振兴战略,实现高原农业向高端农业的战略提升.奢雅化包含生态环境、加工配送、消费渠道和消费食用等4个环节,真正实现物美价高,引领经济新常态,开辟“口红经济”、“轻奢经济”新境界.