长白山珍稀药材山兰的体外抗氧化活性研究

• 作者: 甘甜 田义新
• 来源期刊: 人参研究
• 关键词: 山兰 总抗氧化能力 DPPH ABTS 铁离子还原能力
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 11-14
• 页数: 4页
• 字数: 2964字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19403/j.cnki.1671-1521.2017.01.004

摘要

探索山兰丙酮层、正丁醇层、甲醇层提取物的体外抗氧化活性,为珍稀药材山兰的开发利用提供理论依据.以山兰为原料,用95％乙醇提取,依次用丙酮、正丁醇和甲醇萃取,测定其体外抗氧化活性(总抗氧化能力、DPPH清除率、ABTS清除率和铁离子还原能力).结果表明,山兰正丁醇层提取物的抗氧化活性优于丙酮层和甲醇层提取物的抗氧化活性,接近于Vc的表现,值得深入开发.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田义新	吉林农业大学中药材学院	57	441	11.0	19.0
2	甘甜	吉林农业大学中药材学院	2	10	2.0	2.0