嗜水气单胞菌脂多糖提取及毒性研究

• 作者: 刘延 吴满刚 方维明 葛庆丰 葛攀玮 蒋栋磊
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 嗜水气单胞菌 脂多糖 提取纯化 细胞模型
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 提取与活性
• 页码范围: 157-160
• 页数: 4页
• 字数: 3806字
• 语种: 中文

摘要

以嗜水气单胞菌脂多糖(LPS)为研究对象,采用热酚水法提取及酶解法、氯仿/甲醇沉淀法纯化,测算LPS产率及样品中蛋白质、核酸含量,SDS-PAGE电泳银染法分析纯度.并通过巨噬细胞Ana-1模型来评价纯化LPS样品的毒性和生物活性.结果显示,纯化后LPS产率为1.22％,蛋白质含量为1.53％,核酸为0.79％,SDS-PAGE主要条带清晰,位置与LPS标准品相同.经纯化LPS样品处理后Ana-1细胞活力降低了21.20％,Ca2+荧光强度为1.67±0.19,与LPS标准品数据无显著性差异(P＞0.05).说明该试验提取、纯化得到的LPS样品纯度高,且有较高毒性与生物活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方维明	扬州大学食品科学与工程学院	89	445	11.0	16.0
2	葛庆丰	扬州大学食品科学与工程学院	66	325	10.0	16.0
3	吴满刚	扬州大学食品科学与工程学院	33	55	4.0	6.0
4	蒋栋磊	扬州大学食品科学与工程学院	13	8	1.0	2.0
5	刘延	扬州大学食品科学与工程学院	3	0	0.0	0.0
6	葛攀玮	扬州大学食品科学与工程学院	8	4	1.0	1.0