乳酸菌和酵母菌混合发酵脱毒橡胶籽的安全性试验研究

• 作者: 彭塘福 敬伟甫 林连兵 邓先余 陈晗
• 来源期刊: 扬州大学学报（农业与生命科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 融合魏斯菌 库德里阿兹威毕赤酵母 橡胶籽 混合发酵
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 页码范围: 62-67
• 页数: 6页
• 分类号: S794.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.16872/j.cnki.1671-4652.2017.03.012

摘要

选昆明小鼠130只,雌雄各半,随机分为13组,每组10只.7d灌胃急性毒性试验和30 d灌胃慢性毒性试验各5组,30 d饲喂试验3组,通过灌胃的给药方式测量每组小鼠的体重和脏器比,以验证融合魏斯菌(Weissella confusa)CMR-1与库德里阿兹威毕赤酵母(Pichia kudriavzevii)JM-2的安全性以及评估混合发酵脱毒橡胶籽的安全性.结果表明:在7d急性毒性试验及30 d慢性毒性试验中,灌胃CMR-1、JM-2与对照组小鼠相比均无显著差异;在30 d饲喂试验中,饲喂脱毒橡胶籽的小鼠与对照组相比无显著差异.饲喂未发酵脱毒橡胶籽的小鼠与对照组相比,心体比、肝体比出现极显著差异,脾体比、肺体比、肾体比无显著性差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林连兵		123	446	10.0	15.0
2	邓先余		10	48	4.0	6.0
3	陈晗		3	3	1.0	1.0
4	彭塘福		1	0	0.0	0.0
5	敬伟甫		1	0	0.0	0.0