埃及:茶的昵称是责任

• 作者: 沈学政
• 来源期刊: 茶道
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: cdb_2017,（3）
• 页码范围: 96-
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

<正>茶,在埃及可谓是国民饮料,被称为Shai。埃及人饮茶,显然是受了英国人的影响,喜欢饮用红茶。但与英国人饮茶有所不同的是,埃及人饮茶并不加奶,而是加糖。在街上,你能看见小贩们托着圆形大托盘,盘子上有几个玻璃杯,杯子里盛着红茶。小贩会问你要放多少勺糖,一二三四?然后将糖放入茶中进行搅拌。埃及人对于甜食的喜爱,我还不能接受。通常一杯茶里,要加两三勺糖,实在太过甜腻,没有茶味。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈学政	浙江农林大学茶文化学院	32	58	4.0	7.0