197家学生饮用奶奶源基地公布看各省份都花落谁家？

• 来源期刊: 今日畜牧兽医：奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 学生饮用奶 奶源基地 菌落总数 养殖场 泌乳牛 原料奶 体细胞 嗜冷菌
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 页码范围: 45-46
• 页数: 2页
• 分类号: S823

摘要

近日,学生饮用奶奶源基地第二轮升级后首批197家学生饮用奶奶源基地公布,这些奶源基地均为泌乳牛存栏200头以上的规模奶牛养殖场，其原料奶菌落总数、体细胞、嗜冷菌、耐热芽孢菌、乳蛋白、乳脂肪等指标均达到国内领先水平。