天津公众对转基因食品的认知情况调研与思考

• 作者: 任晓冲 刘婷婷 孙娜新 李超 王浩 董爽 薛春茂 高亚娟
• 来源期刊: 天津农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 天津 转基因食品 认知
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 三农问题研究
• 页码范围: 68-71
• 页数: 4页
• 分类号: Q789
• 字数: 2777字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6500.2017.02.016

摘要

本文基于2016年天津市滨海新区的调查数据,分析公众对转基因食品的认知情况.结果表明,受访人群中有48.39％的人对转基因食品不是很了解,42.47％的人了解转基因食品,公众对于转基因食品的认识主要来源于互联网.面对价格同等的转基因与非转基因食品时,65.05％的人会选择非转基因食品.通过调研数据发现,天津公众对转基因食品的认知度有待提高,国家应该加大对转基因食品的普及力度,引导公众对转基因食品的理性认知.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李超	天津科技大学食品工程与生物技术学院	17	175	5.0	13.0
2	董爽	天津科技大学食品工程与生物技术学院	4	15	2.0	3.0
3	孙娜新	天津科技大学食品工程与生物技术学院	5	7	1.0	2.0
4	薛春茂	天津科技大学食品工程与生物技术学院	2	6	1.0	2.0
5	任晓冲	天津科技大学食品工程与生物技术学院	3	33	3.0	3.0
6	刘婷婷	天津科技大学食品工程与生物技术学院	4	7	1.0	2.0
7	王浩		2	6	1.0	2.0
8	高亚娟	天津科技大学食品工程与生物技术学院	1	6	1.0	1.0