‘桂葡6号’葡萄花色苷组成特点与基因表达规律解析

• 作者: 仁德 周思泓 张劲 张瑛 成果 杨莹 管敬喜 黄羽
• 来源期刊: 植物生理学报
• 关键词: ‘桂葡6号’ 果皮 花色苷 基因表达 HPLC-MS
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 103-114
• 页数: 12页
• 语种: 中文

摘要

葡萄果皮颜色的变化取决于花色苷组成和含量的不同。利用高效液相色谱-质谱联用(HPLC-MS)检测不同发育期‘桂葡6号’葡萄(Vitis sp.)果皮中花色苷的组成及含量,实时荧光定量PCR检测花色苷合成相关结构基因和转录因子表达水平,并与欧亚种‘赤霞珠’做对比。结果表明,‘桂葡6号’葡萄果皮中检测到27种不同种类的花色苷,且不同种类的花色苷含量随发育期的变化规律存在差异；‘桂葡6号’果皮中花色苷总量/浓度随果实成熟逐渐升高,采收期‘桂葡6号’葡萄果皮中花色苷总量/浓度显著高于‘赤霞珠’,这与VvDFR和VvLDOX的表达水平较高有关；‘桂葡6号’花色苷组成与欧亚种‘赤霞珠’差异明显,其果皮中的花色苷多以花色素双糖苷为主,其中含量最高的是甲基花青素-3,5-O-双葡萄糖苷；不同修饰方式的花色苷比例随发育期变化且受品种影响；‘桂葡6号’果皮中花青素类(3′-羟基取代)花色苷比例高于‘赤霞珠’,这与其较高的VvF3′H表达量有关；‘桂葡6号’甲基化花色苷比例高于‘赤霞珠’,而酰基化花色苷比例比‘赤霞珠’低。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	管敬喜		18	87	6.0	9.0
2	杨莹		17	85	6.0	9.0
3	张瑛		62	340	11.0	13.0
4	张劲		16	61	6.0	7.0
5	黄羽		34	217	9.0	11.0
6	成果		8	33	4.0	5.0
7	周思泓		5	2	1.0	1.0
8	仁德		3	13	1.0	3.0