水飞蓟素抑制草鱼肝细胞脂质蓄积的作用及其机制研究

• 作者: 叶元土 吉红 孙健 张宝彤 李雪贤 杨洲 田晶晶 萧培珍
• 来源期刊: 水生生物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 水飞蓟素 脂质蓄积 肝细胞 草鱼 油酸
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 页码范围: 1301-1310
• 页数: 10页
• 分类号: S963.7
• 字数: 7233字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7541/2017.161

摘要

为探究水飞蓟素(Silymarin)对草鱼肝细胞脂质蓄积的作用及其机理,体外培养草鱼肝细胞,在用400 μmol/L油酸对其进行蓄脂诱导的同时,采用不同质量浓度的水飞蓟素处理24h,检测了肝细胞活力、脂质蓄积状况、抗氧化指标和脂质代谢相关基因表达状况.结果显示,水飞蓟素质量浓度在75-125μg/mL对草鱼肝细胞活力无影响(P＞0.05);与单独采用油酸进行蓄脂诱导的油酸组比较,水飞蓟素和油酸共同处理的水飞蓟素组中,随着水飞蓟素质量浓度的增加,肝细胞内的脂质含量逐渐降低,且水飞蓟素质量浓度在100-150 μg/mL时的肝细胞脂质蓄积水平显著降低(P＜0.05);与油酸组相比,100 μg/mL水飞蓟素处理组的脂质含量以时间依赖性的模式显著降低(P＜0.05),还原型谷胱甘肽含量显著升高(P＜0.05),脂肪酸合成酶和硬脂酰辅酶A去饱和酶1的mRNA表达量显著下调(P＜0.05).研究表明,水飞蓟素能够抑制草鱼肝细胞脂质蓄积,其作用可能与其抑制脂质合成基因的表达有关;同时,水飞蓟素可能通过提高肝细胞的抗氧化能力发挥保护肝细胞的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶元土	苏州大学基础医学与生命科学学院	212	1802	22.0	29.0
2	张宝彤	北京市营养源研究所水产动物系统营养研究开放实验室	18	110	6.0	10.0
3	吉红	西北农林科技大学动物科技学院	94	452	12.0	18.0
4	孙健	西北农林科技大学动物科技学院	5	6	1.0	2.0
5	萧培珍	西北农林科技大学动物科技学院	2	9	1.0	2.0
6	杨洲	西北农林科技大学动物科技学院	1	1	1.0	1.0
7	李雪贤	西北农林科技大学动物科技学院	2	6	1.0	2.0