探究酵母菌细胞呼吸的经典实验

• 作者: 郭爱平
• 来源期刊: 生物学通报
• 学科: 生物学
• 关键词: 酵母菌 无氧呼吸 酒精 耐受性 经典实验装置
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 实验与技术
• 页码范围: 43-44
• 页数: 2页
• 分类号: Q-33
• 字数: 2028字
• 语种: 中文

摘要

学生在利用考题中常出现的“经典装置”探究酵母菌对酒精的耐受性时,对其进行了改进并顺利完成探究,得出“酵母菌对酒精的耐受性会随酒精浓度增加而减弱”这一结论,期间学生体会到探究过程的曲折艰辛,也意识到不能迷信“经典”而要挑战“经典”.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭爱平		3	3	1.0	1.0