超声波协同酶法优化芦蒿多糖提取工艺

• 作者: 华春 吴雨龙 周峰 江海涛 汪振炯 王仁雷
• 来源期刊: 植物生理学报
• 关键词: 芦蒿 多糖 超声波法 纤维素酶 中心组合设计方法
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 技术与方法
• 页码范围: 126-132
• 页数: 7页
• 语种: 中文

摘要

为了优化超声波协同酶法提取芦蒿多糖的工艺条件，采用中心组合设计方法(Box-Behnken design)，建立以超声时间、超声温度、加酶量、酶解时间和液料比对芦蒿多糖得率的影响的二次回归模型。获得超声波协同酶法提取芦蒿多糖的最佳工艺条件为超声时间40 min、超声温度50°C、加酶量1.5%、酶解时间1 h、液料比40：1(mL·g-1)，在此条件下，芦蒿多糖的得率为37.19%。结果表明该回归模型有极显著性，可以作为芦蒿多糖提取工艺的回归分析和参数优化。