一个基于主客体作用的超两亲分子自组装体系的构筑及其光调控

• 作者: 徐宝财 翟巧雅 赵莉 郝姗姗
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 超两亲分子 自组装 主客体作用 偶氮苯 光调控
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 基础研究 JICHUYANJIU
• 页码范围: 1-6
• 页数: 6页
• 分类号: TQ423
• 字数: 2836字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13218/j.cnki.csdc.2017.01.001

摘要

合成了含偶氮苯和胆甾醇基团的分子AzoChol，在主客体作用的驱动下与α－环糊精（α－CD）形成了一个超两亲分子AzoChol／α－CD。利用透射电镜（TEM）、原子力显微镜（AFM）、激光共聚焦电子显微镜（CLSM）等实验手段证明了该超两亲分子在水溶液中自组装形成囊泡结构。偶氮苯基团在光照刺激下可以发生顺反异构的可逆变化，导致超两亲分子的解体和再次形成，进一步引起体系发生囊泡解体与再形成的可逆转变。这种具有光刺激响应的超分子结构的转变在智能材料领域可能具有潜在应用价值。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐宝财	北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室	122	976	17.0	23.0
2	郝姗姗	北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室	5	30	3.0	5.0
3	赵莉	北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室	28	241	9.0	14.0
4	翟巧雅	北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室	1	0	0.0	0.0