同位素内标-气相色谱-质谱法测定婴幼儿配方乳粉中氯丙醇酯类化合物

• 作者: 刘园 卢剑
• 来源期刊: 乳业科学与技术
• 学科: 化学
• 关键词: 气相色谱-质谱法 婴幼儿配方乳粉 氯丙醇酯 固相萃取
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 11-15
• 页数: 5页
• 分类号: O657.7
• 字数: 4270字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15922/j.cnki.jdst.2017.03.003

摘要

建立一种同时测定婴幼儿配方乳粉中4类氯丙醇酯类化合物(3-氯-1,2-丙二醇酯、2-氯-1,3-丙二醇酯、1,3-二氯-2-丙醇酯和2,3-二氯-2-丙醇酯)的气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)分析方法.样品溶解后用正己烷提取,甲醇钠-甲醇溶液水解,弗罗里硅土固相萃取柱净化,七氟丁酰基咪唑衍生,气相色谱-质谱仪单离子监测模式检测,内标法定量.在优化后的条件下,4类氯丙醇酯在质量浓度0.05~1.00 mg/L范围内呈现良好的线性关系,R2均大于0.997,方法的检出限为0.015 mg/kg.阴性样品在质量浓度0.05、0.10、0.50 mg/kg 3个水平的添加回收实验表明,4类氯丙醇酯的加标回收率在85.9%~102.1%之间,相对标准偏差(n=6)为2.4%~5.6%.该方法灵敏度高、净化效果好、定量准确,适用于婴幼儿配方乳粉中氯丙醇酯类化合物的定性及定量检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢剑		34	276	8.0	15.0
2	刘园		3	5	1.0	2.0