交替假单胞菌BYS-2产褐藻胶裂解酶条件研究

• 作者: 叶秀云 徐凡 朱凡 林娟 许鑫琦
• 来源期刊: 福州大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 褐藻胶裂解酶 筛选 交替假单胞菌属 产酶条件优化
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 页码范围: 446-453
• 页数: 8页
• 分类号: Q93
• 字数: 5278字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7631/issn.1000-2243.2017.03.0446

摘要

以褐藻酸钠作为褐藻胶裂解酶产生菌初筛培养基唯一碳源,从鲍鱼养殖水样中分离获得一株产褐藻胶裂解酶的微生物,形态学和分子生物学16S rDNA鉴定结果显示,该菌株为交替假单胞菌Pseudoalteromonas sp.BYS-2.对该菌株进行产酶条件研究,获得最适产酶配方为:褐藻酸钠1 g·L-1,葡萄糖0.5 g·L-1,酵母膏10 g·L-1,黄豆饼粉3 g·L-1,(NH4)2HPO43 g·L-1,初始培养基pH8.0;最佳产酶条件为:接种量2%(体积分数),装液量50 mL/250 mL,发酵温度20℃,摇床转速200 r·min-1,在此条件下发酵24 h酶活力可达5.29 U·mL-1,比优化前(1.57 U·mL-1)提高2.37倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林娟	福州大学生物科学与工程学院福建省海洋酶工程重点实验室	110	610	12.0	18.0
2	叶秀云	福州大学生物科学与工程学院福建省海洋酶工程重点实验室	92	537	11.0	17.0
3	朱凡	福州大学生物科学与工程学院福建省海洋酶工程重点实验室	5	15	2.0	3.0
4	徐凡	福州大学生物科学与工程学院福建省海洋酶工程重点实验室	3	23	2.0	3.0
5	许鑫琦	福州大学生物科学与工程学院福建省海洋酶工程重点实验室	6	11	2.0	3.0