5种果型山茱萸果实发育及主要成分含量变化研究

• 作者: 史淑红 王秋宝 赵玉臣 郝建平
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 山茱萸 果实发育 药用成分 动态变化
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 园艺园林
• 页码范围: 21-25
• 页数: 5页
• 分类号: Q949.763.4
• 字数: 4007字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19386/j.cnki.jxnyxb.2017.01.05

摘要

分析了山西产山茱萸长大红枣、中石磙枣、圆铃枣、小石磙枣和短石磙枣5种果型果实的发育规律及其采收期主要成分的变化规律。对山茱萸果实的发育过程进行了定期、定点观察、分析，对采收期果肉中的主要药用成分马钱苷和鞣质含量、含水量的测定结果表明：山西产山茱萸果实纵径的增加表现为“S”型生长曲线，横径和单果重的发育进程表现为“双S”型生长曲线。不同果型的山茱萸果实中主要成分的含量存在差异。由此可知，在5种果型的山西产山茱萸果实中，小石磙枣、短石磙枣和圆铃枣3种类型均为药材生产适合的栽培类型，其中小石磙枣是优良的栽培类型；长大红枣是适合于园林观赏的类型。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郝建平	山西大学生命科学学院	52	445	11.0	17.0
2	王秋宝	山西大学生命科学学院	8	19	3.0	4.0
3	史淑红	山西大学生命科学学院	4	16	3.0	4.0