阳春三月 宜多吃时令素食

• 作者: Cherry 刘立彤
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 素食文化 中医经典著作 黄帝内经 地球生态环境 吃春 油腻感 食材 沙拉酱 鸡腿菇 番茄素
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 页码范围: 70-73
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

素食,表现出回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念。悄然传播的素食文化,使得素食越来越成为一个全球时尚的标签。如今,越来越多的人已成为或正在考虑成为素食者。素食,已经成为一种全新的环保、健康生活方式。阳春三月,跟随季节的脚步,我们正式迎来2017年的春天。