液体培养条件下槐生多年卧孔菌、微酸多年卧孔菌和白蜡多年卧孔菌的抗氧化活性研究

• 作者: 司静 员瑗 孟歌 李海蛟 郑飞
• 来源期刊: 菌物学报
• 关键词: 槐生多年卧孔菌 微酸多年卧孔菌 白蜡多年卧孔菌 药用真菌 漆酶活性 抗氧化活性
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 229-241
• 语种: 中文
• DOI: 10.13346/j.mycosystema.150269

摘要

槐生多年卧孔菌Perenniporia robiniophila、微酸多年卧孔菌Perenniporia subacida和白蜡多年卧孔菌Perenniporia fraxinea均属于药用真菌,具有较高的应用价值.本研究将这3种药用真菌进行液体培养,测定此过程中的漆酶活性、多酚含量、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性、总抗氧化能力(total antioxidant capacity,T-AOC)、过氧化氢酶(catalase,CAT)活性、抑制羟自由基能力(restraining ability to hydroxyl free radicals,RAHFR)和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力.结果显示,所选取的3种多年卧孔菌均具有抗氧化活性,且该活性与菌株自身的生长状况、次级代谢产物分泌及降解酶活性等密切相关.其中,微酸多年卧孔菌分泌的漆酶活性最高,出现峰值时间最早,第6天时酶活可达2.51U/mL.槐生多年卧孔菌在液体培养过程中分泌多酚、T-AOC和CAT的能力最强,于第2天、第12天和第8天时分别达1.54mg/mL、2.59U/mL和7.71U/mL.此外,该菌株对羟自由基及DPPH自由基的清除能力也较强,在第10天和第2天分别为78.42U/mL和26.65％.而白蜡多年卧孔菌仅分泌SOD的能力最强,第2天时酶活为1.87U/mL.相比之下,3种多年卧孔菌中尤其以槐生多年卧孔菌的抗氧化活性最高,微酸多年卧孔菌次之,最后是白蜡多年卧孔菌.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	司静	北京林业大学微生物研究所	27	403	10.0	19.0
2	员瑗	北京林业大学微生物研究所	6	32	3.0	5.0
3	郑飞	北京林业大学微生物研究所	6	71	5.0	6.0
4	孟歌	北京林业大学微生物研究所	6	66	5.0	6.0
5	李海蛟	中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所	6	4	2.0	2.0