3种饲草不同配比的体外消化特性及组合效应分析

• 作者: 刘丽英 刘亚红 孙林 尹强 成启明 王志军 范文强 贾玉山
• 来源期刊: 畜牧兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 苜蓿干草 混合饲草 组合效应 体外产气量 体外发酵
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 营养与饲料
• 页码范围: 1066-1075
• 页数: 10页
• 分类号: S816.52
• 字数: 8064字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11843/j.issn.0366-6964.2017.06.011

摘要

本研究旨在实现低质粗饲料的有效利用,为我国北方地区饲草型发酵全混合日粮确定最佳粗饲料组合配方.将玉米秸、苜蓿、燕麦草3种饲草通过机械预处理,按不同比例混合后进行体外发酵,根据混合饲草的体外发酵指标(pH、IVDOM、GP、TVFA等)以及组合效应进行综合评定.结果表明,玉米秸+燕麦草组合体外发酵各指标及组合效应效果不佳;玉米秸+苜蓿干草组合中,处理组D(玉米秸∶苜蓿干草=60％∶40％)和处理组E(玉米秸∶苜蓿干草=50％∶50％)体外发酵指标(pH、IVDOM、GP、TVFA)值及正组合效应高于或显著高于其他组合(P＜0.05);玉米秸+苜蓿干草+燕麦草组合中,处理组R(玉米秸秆∶苜蓿干草∶燕麦干草=50％∶30％∶20％)和处理组Q(玉米秸秆∶苜蓿干草∶燕麦干草=50％∶40％∶10％)体外发酵指标值及正组合效应高于或显著高于其他组合(P＜0.05).综合考虑,玉米秸+苜蓿干草和玉米秸+苜蓿干草+燕麦草两个组合中,苜蓿的添加比例在30％以上时,体外发酵积累的pH、IVDOM、GP、TVFA值及组合效应显著增加,能明显地提高秸秆的消化率或降解率,饲草间产生正组合效应更显著.