地顶孢霉培养物在降低牛乳体细胞数量中的应用

• 作者: 赵柳 黄恒新
• 来源期刊: 中国乳业
• 关键词: 虫草属 地顶孢霉培养物(虫草欣康) 牛乳 品质 体细胞数
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 疾病防治
• 页码范围: 36-38
• 页数: 3页
• 字数: 1908字
• 语种: 中文

摘要

研究虫草属菌种发酵物——地顶孢霉培养物(虫草欣康)在降低牛乳体细胞数量中的应用.利用添加地顶孢霉培养物的饲料饲喂泌乳奶牛,与对照组相比,奶牛产奶量最低能增长0.84%,且增长率随饲喂量增加而增加;牛乳中的体细胞数量能减少到2.0×105个/mL以下;牛乳中脂肪含量最低能增长8.47%,乳蛋白质含量最低能增长6.18%,且乳脂肪和乳蛋白质的增长率均随饲喂量增加而增加.试验结果表明,地顶孢霉培养物能够有效改善奶牛的健康状况,提高所产牛乳的品质,能够有效预防奶牛乳腺炎,降低牛乳中体细胞数并长期保持较低水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄恒新		1	2	1.0	1.0
2	赵柳		1	2	1.0	1.0