羽毛降解菌株Streptomyces sp.DJ产生的蛋白酶酶学性质

• 作者: 余国兴 刘圆圆 刘玉萍 叶杰洲 朱永丽 朱艳媚 柯野
• 来源期刊: 中山大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 羽毛降解菌株 分离鉴定 酶学性质
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 页码范围: 147-152
• 页数: 6页
• 分类号: Q939.9
• 字数: 4615字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13471/j.cnki.acta.snus.2017.06.23

摘要

从羽毛废弃物堆的土壤中采集样品,通过富集培养、初筛和复筛分离出一株高效降解羽毛的DJ菌株;对该菌株的形态学观察和基于16S rDNA序列的系统进化分析,初步鉴定为链霉菌Streptomyces sp.DJ.该菌株在32℃摇床培养10 d后,对天然羽毛的降解率高达50％,且羽毛水解产物中含有多种自由氨基酸.该菌株产生的蛋白酶最适反应温度为45℃,最适反应pH为10.0;对羽毛的降解能力高于商品化的碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶,对疏水性或亲水性的自然底物也具有较强的水解能力.以上结果表明:DJ菌株及其产生的蛋白酶具有良好的应用潜力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	柯野	韶关学院英东生命科学学院	45	331	8.0	17.0
2	朱永丽	韶关学院英东生命科学学院	2	2	1.0	1.0
3	刘玉萍	韶关学院英东生命科学学院	2	2	1.0	1.0
4	朱艳媚	韶关学院英东生命科学学院	1	1	1.0	1.0
5	余国兴	韶关学院英东生命科学学院	1	1	1.0	1.0
6	叶杰洲	韶关学院英东生命科学学院	1	1	1.0	1.0
7	刘圆圆	韶关学院英东生命科学学院	1	1	1.0	1.0