龚鹏程 《楚辞》《诗经》中的饮食哲学

• 作者: 宗莲籽
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 龚鹏程 文学院院长 古典文学名著 南华大学 以通 《招魂》 大学特聘教授 小雅 羽觞 上天堂
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 页码范围: 74-75
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

曾任中国台湾省淡江大学文学院院长、南华大学校长等职务,后成为北京大学特聘教授的龚鹏程先生,有文史哲、宗教、艺术、社会学等著作近百种。他的《饮馔丛谈》一书,更是把文学、美食、艺术等融和在一起,让读者不仅领略舌尖上的美味,更体味饮食中的文化。其中《饮食、男女以通大道》一篇文章更是结合《诗经》《楚辞》等古典文学名著,来解构中国古代美食与文化之间的关系,更是让人看过后,回味久久、

作者信息

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1	宗莲籽		1	0	0.0	0.0