南方农区小麦秸秆与非常规饲料的组合利用

• 作者: 严少华 刘建 刘萍 孟梅娟 宋谦 涂远璐 白云峰 高立鹏
• 来源期刊: 江苏农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦秸秆 非常规饲料 产气量 组合效应
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医·水产养殖
• 页码范围: 166-173
• 页数: 8页
• 分类号: S816.31
• 字数: 6586字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4440.2017.01.027

摘要

本研究采用体外产气法,研究南方农区小麦秸秆(WS)与非常规饲料喷浆玉米皮(SCB)、大豆皮(SH)、橘子皮(OP)、苹果渣(AP)分别按0∶100、25∶75、50∶50、75∶25、100∶0比例两两组合后的体外产气特性.将采集的山羊瘤胃液与人工唾液混合并加入饲料样品,在产气瓶中恒温厌氧发酵以模拟瘤胃发酵过程.结果表明,小麦秸秆与4种非常规饲料组合后,理论最大产气量(HM)显著增加,产气速率(B)加快,产气延滞时间(Lag)缩短.WS与SCB组合的乙酸丙酸摩尔比显著低于WS的(P＜0.05).小麦秸秆与4种非常规饲料组合后,实现了饲料间营养素的互补,可有效改善小麦秸秆的发酵能力,WS∶SCB为75∶25、WS∶OP为50∶50、WS∶AP为75∶25、WS∶SH为75∶25时正组合效应最佳.小麦秸秆与喷浆玉米皮组合中随着SCB所占比例的增加丙酸摩尔浓度增加,由于丙酸转化为能量的效率高于乙酸,因此丙酸摩尔浓度增加更有利于提高饲料的转化效率,更适合家畜育肥.