蛋氨酸铬对鲤血清生化指标和非特异性免疫活性的影响

• 作者: 乔秀亭 尹帅 崔培 张宝龙 白东清 程镇燕 翟胜利
• 来源期刊: 水产科技情报
• 关键词: 蛋氨酸铬 鲤 血清 生化指标 免疫
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 水产饲料
• 页码范围: 113-118
• 页数: 6页
• 字数: 5618字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16446/j.cnki.1001-1994.2017.03.001

摘要

为研究蛋氨酸铬对鲤血清生化指标和非特异性免疫指标的影响,配制蛋氨酸铬添加水平分别为0、0.1、0.2、0.4、0.8、1.6、3.2 mg/kg的7种饲料,选取初始体质量为(40.95±4.80)g的鲤1 260尾,进行了为期8周的饲养试验.结果表明:(1)添加0.4 mg/kg蛋氨酸铬的试验组,其胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)含量最低,与其它组差异显著(P＜0.05);添加1.6 mg/kg的组,其高密度脂蛋白(HDL)含量最高;添加0.8mg/kg的组,其低密度脂蛋白(LDL)显著高于对照组(P＜0.05).添加0.4～ 3.2 mg/kg蛋氨酸铬的试验组,鲤血清中的谷草转氨酶(GOT)活性高于对照组(P＜0.05).(2)添加蛋氨酸铬的试验组,鲤肝胰脏中超氧化物歧化酶(SOD)的活性均高于对照组;0.8 mg/kg添加组的总抗氧化能力(T-AOC)和过氧化氢酶(CAT)活性均显著高于对照组(P ＜0.05);0.4 mg/kg添加组的丙二酮(MDA)含量低于其它各组.添加0.2 ～ 3.2 mg/kg蛋氨酸铬的试验组,其AKP活性显著低于对照组(P＜0.05);鲤肝胰脏中谷草转氨酶(GOT)的活性随着蛋氨酸铬添加量的增加呈现上升趋势,且均显著高于对照组(P＜0.05);除3.2 mg/kg添加组外,其它各组的谷丙转氨酶(GPT)活性均显著下降.综上所述,在饲料中添加0.4～0.8 mg/kg的蛋氨酸铬能够增强鲤肝胰脏的非特异性免疫力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	乔秀亭	天津市水产生态与养殖重点实验室天津农学院水产学院	6	43	3.0	6.0
2	白东清	天津市水产生态与养殖重点实验室天津农学院水产学院	6	40	3.0	6.0
3	翟胜利		12	11	2.0	3.0
4	崔培	天津市水产生态与养殖重点实验室天津农学院水产学院	4	4	1.0	1.0
5	程镇燕	天津市水产生态与养殖重点实验室天津农学院水产学院	3	7	1.0	2.0
6	尹帅	天津市水产生态与养殖重点实验室天津农学院水产学院	1	1	1.0	1.0