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摘要:
为掌握苜蓿(Medicago sativa)收获干燥过程中的解吸等温线,控制干燥过程和贮藏稳定性.文章采用镜面冷凝露点法研究了20℃,30℃,40℃条件下苜蓿顶部茎秆、中部茎秆、根部茎秆以及叶片的解吸等温线.依据5种常用等温线模型对试验数据进行了拟合,并对各拟合模型的适用性进行了分析评价,在此基础上对模型的表达式及参数进行了优化和修正,以确定最佳拟合模型及其参数.结果表明:苜蓿叶片属于Ⅱ型解吸等温线,苜蓿顶部茎秆、中部茎秆、根部茎秆都属于Ⅲ型等温线.在同一水活度条件下,苜蓿茎秆和叶片的储藏温度不同对安全含水率的要求也不同,且它们的安全含水率存在较大差异,环境温度越低对应的安全含水率越高.在20℃,30C和40℃条件下,苜蓿叶片采用修正GAB模型拟合效果最好,顶部茎秆的最佳解吸等温线方程为GAB和Henderson模型,中部茎秆和根部茎秆适用于GAB和Oswin模型.
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文献信息
篇名 紫花苜蓿茎秆和叶片的解吸等温线模型及参数优化
来源期刊 草地学报 学科 农学
关键词 苜蓿 干燥 解吸等温线 平衡含水率
年,卷(期) 2017,(4) 所属期刊栏目 研究论文
研究方向 页码范围 851-856,879
页数 7页 分类号 S541
字数 4104字 语种 中文
DOI 10.11733/j.issn.1007-0435.2017.04.024
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王德成 中国农业大学工学院 160 1162 19.0 24.0
2 黄志刚 北京工商大学材料与机械工程学院 79 587 13.0 20.0
3 李杰 北京工商大学材料与机械工程学院 15 61 6.0 7.0
4 高东明 北京工商大学材料与机械工程学院 13 50 5.0 7.0
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草地学报
双月刊
1007-0435
11-3362/S
大16开
北京海淀圆明园西路2号中国农业大学动科大楼152室
80-135
1991
chi
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1
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