自动式汉堡制作机设计

• 作者: 刘承诚 王涛 郭岩宝 陈成军
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 汉堡 机械系统 触摸屏 PLC 控制系统
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 机械与控制
• 页码范围: 92-95
• 页数: 4页
• 字数: 3861字
• 语种: 中文

摘要

为了减少汉堡制作过程对人工依赖程度高的现状,设计一种自动式汉堡制作机,该自动式汉堡制作机包括机械系统和控制系统两方面.机械系统包括:烤箱、天车系统、储肉柜、机械手、托盘小车、流水线、酱枪、加菜机构;控制系统包括:触摸屏、通讯系统和PLC.控制系统控制机械系统完成加面包、加肉、加汉堡酱、加生菜、加面包5个步骤,实现制作自动化、流水线化,解放劳动力.通过试验验证了自动式汉堡制作机设计的可行性和合理性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈成军	青岛理工大学机械工程学院	30	93	6.0	7.0