酶生物传感器在农残检测中的应用

• 作者: 王军 王虹
• 来源期刊: 化工时刊
• 关键词: 酶生物传感器 农药残留 检测
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 论文综述
• 页码范围: 44-48,53
• 页数: 6页
• 字数: 5007字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16597/j.cnki.issn.1002-154x.2017.04.011

摘要

酶生物传感器因其快速便捷、高灵敏度、微型化等优势在农药检测领域有着重要应用.本文介绍了食品中农残检测使用的各种类酶生物传感器分类、酶的固定技术,比较了电化学型酶生物传感器、光学型及压电型酶生物传感器的应用领域、检测限和优缺点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王军	江苏警官学院公安科技系	45	372	9.0	18.0
2	王虹	江苏警官学院公安科技系	28	130	6.0	10.0