可溶性糖与葡萄抗寒性的关系研究进展

• 作者: 吕春晶 孙凌俊 高圣华 魏潇
• 来源期刊: 辽宁农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄 可溶性糖 抗寒性
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 综述与论坛
• 页码范围: 50-53
• 页数: 4页
• 分类号: S663.103.4
• 字数: 4261字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1728.2017.04.011

摘要

综述了葡萄抗寒生理机制,低温胁迫下可溶性糖的积累和相互转化,可溶性糖提高抗寒性的作用机理,糖代谢相关酶在葡萄抗寒生理中的作用研究进展,为葡萄抗寒性研究提供参考.