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春食野菜既要知彼,更要知己
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摘要：
<正>现在的人们不仅解决了温饱问题,更是衣食无忧,因此吃多了大鱼大肉的人们都想多吃点素食。于是乎每到春天,人们都会做些野菜来换换口味,吃野菜成为时尚之举。野菜不仅可以用来当菜肴,从中医角度,还有不少药用价值。清火润燥是春季养生的重头戏。我国野菜种类多达300余种,常见的营养成分高的有100多种。许多野菜中均含有丰富的胡萝卜素、维生素,其含量
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文献信息
| 篇名 | 春食野菜既要知彼,更要知己 | ||
| 来源期刊 | 天津社会保险 | 学科 | 医学 |
| 关键词 | |||
| 年，卷（期） | tjshbx,（2） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 74- | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | R151 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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期刊影响力
天津社会保险
主办单位：
天津市社会保险基金管理中心
出版周期：
双月刊
ISSN：
1673-6729
CN：
12-1385/F
开本：
大16开
出版地：
天津市和平区大沽北路138号金融广场大厦
邮发代号：
创刊时间：
2006
语种：
chi
出版文献量（篇）
4201
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7
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