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<正>梅契尼科夫是俄国著名的生物学家,细胞免疫学说就是由他建立的。早在1908年,他就获得了诺贝尔生理学或医学奖,被称为'人类免疫学之父'。他曾在酸奶里发现了乳酸菌,继而被人们所熟知和牢记。'酸奶'在当时绝对是个新鲜的词汇,而它就是由梅契尼科夫在保加利亚的一个原始村落里发现的。1899年9月,梅契尼科夫在法国报纸《晨报》刊登了一篇文章,表明保
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篇名 酸奶的骗局
来源期刊 风流一代 学科 文学
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年,卷(期) flyd,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 37-
页数 1页 分类号 I267
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风流一代
旬刊
1004-0145
32-1071/C
大16开
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1953
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