“阿芳嫂”黄芩茶糖创新研发及效益研究

• 作者: 李俊艳 陈燕
• 来源期刊: 农业科技通讯
• 关键词: 黄芩茶糖 研发 效益
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 225-226
• 页数: 2页
• 字数: 1086字
• 语种: 中文

摘要

黄芩浑身是宝,其根茎入药,其叶芽做茶,功效多而明显.门头沟区野生黄芩资源丰富,研发团队以门头沟深厚的文化底蕴为背景,以黄芩为主要原料,在传统生产加工各类野山茶的基础上,整合传统经验和现代工艺,将传统的野生植物之精华部分,经过严格的筛选和精细的深加工,把其转化为适宜人们食用并具有较好保健功效的黄芩保健糖系列产品,成为门头沟特色的旅游商品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李俊艳		11	6	2.0	2.0