响应面法优化玛咖总黄酮提取工艺

• 作者: 吴春芳 席晓志 张丽花 李玉娟 武俊明 许方雪 郑梦梦 陈燕文 韩春超
• 来源期刊: 食品与药品
• 学科: 医学
• 关键词: 玛咖 总黄酮 响应面法 回流提取
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 251-256
• 页数: 6页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3773字
• 语种: 中文

摘要

目的 响应面法优化回流提取玛咖总黄酮的工艺条件.方法 在单因素试验结果的基础上,以玛咖总黄酮收率为指标,应用响应面法考察提取时间、液料比和乙醇浓度对回流提取玛咖总黄酮收率的影响,根据Box-Behnken中心组合试验设计原理,建立回归模型,进行响应面分析.结果 玛咖总黄酮回流提取最佳工艺条件为:液料比为26:1,乙醇体积分数为71％,单次回流提取时间为2.2 h,提取2次,总黄酮收率可达0.843％.结论 响应面法可较好地优化玛咖总黄酮的提取条件,得到的回归方程与试验结果拟合性好,可为工业大生产提取玛咖总黄酮提供一定的参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	席晓志		15	18	3.0	3.0
2	郑梦梦		10	18	3.0	4.0
3	陈燕文		13	39	5.0	6.0
4	张丽花		3	6	1.0	2.0
5	许方雪		4	9	2.0	3.0
6	李玉娟		8	12	2.0	3.0
7	武俊明		4	5	1.0	2.0
8	吴春芳		2	5	1.0	2.0