两种生物絮凝模式吉富罗非鱼养殖效果研究

• 作者: 侯志伟 吴盛凯 孙健 柳泽锋 罗国芝 谭洪新
• 来源期刊: 上海海洋大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 生物絮凝 养殖模式 水质 生长 消化酶活性 罗非鱼
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 水产养殖
• 页码范围: 366-375
• 页数: 10页
• 分类号: S965.125
• 语种: 中文
• DOI: 10.12024/jsou.20160501768

摘要

在原位式和异位式的模式下,利用生物絮凝技术(Biofloc Technology,BFT)养殖吉富罗非鱼(GIFTOreochromis nilotieus)120 d.罗非鱼原位组(对照组)和异位组(实验组)初始体质量为(19.76±2.44)g和(21.01 ±1.23)g,初始养殖密度为(2.63±0.33) kg/m3和(2.80 ±0.17) kg/m3,实验结束实验鱼体质量分别达到(306.21±18.64)g和(338.49±19.35)g,养殖密度分别达到(33.29±0.83) kg/m3和(37.99±2.34) kg/m3.结果表明养殖前期两组中氨氮、亚硝氮均有明显积累,但中后期氨氮和亚硝氮浓度分别维持在3 mg/L和2 mg/L以下,两组硝氮浓度在整个实验过程中一直累积,实验组水质变化较对照组更稳定.两组实验鱼肌肉粗蛋白含量无显著差异.两组实验鱼胃蛋白酶活力同一时期没有显著差异,但是终末活性略低于初始活力;对照组鱼体肠组织中的胰蛋白酶活力在整个养殖期间都高于实验组.两组胃脂肪酶活力和肠脂肪酶活力同一时期没有显著差异.实验通过研究两种生物絮凝模式下吉富罗非鱼养殖效果,为生物絮凝技术在生产实践上的应用和完善提供参考依据.