开花期水分胁迫对水稻生长及稻米品质的影响

• 作者: 李松 郑传举
• 来源期刊: 中国稻米
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻 开花期 水分胁迫 产量 品质
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 专论与研究
• 页码范围: 43-45
• 页数: 3页
• 分类号: S511.07
• 字数: 2403字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2017.01.008

摘要

以水稻品种准两优527和Ⅱ优162为材料，研究了开花期水分胁迫对其生长和稻米品质的影响。结果表明，水分胁迫下，千粒重和结实率显著下降，导致单株产量降低，同时株高降低、叶面积减小、叶绿素含量降低；水分胁迫后，稻米的整精米率降低，垩白度和垩白粒率上升，蛋白质含量增加，直链淀粉含量下降，其中，整精米率受到的影响最大。因此，水稻开花期田间保持适宜的水分极其重要。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑传举		3	19	2.0	3.0
2	李松		2	10	2.0	2.0