壳聚糖在现代畜禽养殖业中的xot-究与应用

• 作者: 孙克年
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 壳聚糖 甲壳素 促生长 鸡
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 页码范围: 10-13
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7

摘要

壳聚糖可替代抗生素的促生长作用．是一种能够提高动物源食品保健性和安全『生的绿色饲料添加剂，在现代畜禽养殖模式中具有明显优势。本文综述了壳聚糖特点、生物学功能，及其在现代养殖模式中的应用，展望了未来的应用前景。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙克年		139	36	4.0	5.0