复合益生菌制剂对大西洋鲑(Salmo salar)生长、消化酶和非特异性免疫指标的影响

• 作者: 刘淑兰 刘豪 孙国祥 张黎黎 李杰 王纯 胡佳平 陈娟 韩厚伟
• 来源期刊: 渔业科学进展
• 学科: 农学
• 关键词: 益生菌 大西洋鲑 生长 消化酶 非特异性免疫指标
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 100-106
• 页数: 7页
• 分类号: S963
• 字数: 5139字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11758/yykxjz.20160605001

摘要

选取体质健康、均重为(180±28)g的大西洋鲑(Salmo salar) 420尾,随机分成4组(对照组和3个不同菌剂水平的实验组),每组3个重复,每个重复35尾.对照组投喂基础饲料,实验组分别投喂添加1％、3％和5％芽孢杆菌和酵母菌复合益生菌制剂(BSCP)的基础饲料42 d.结果发现,大西洋鲑投喂1％-5％的BSCP后生长性能得到明显改善,增重率显著升高(P＜0.05),饵料系数和死亡率显著降低(P＜0.05);饲料蛋白质的表观消化率呈升高的趋势,5％组蛋白质消化率具有显著性差异(P＜0.05),但其脂肪表观消化率显著降低(P＜0.05);实验组肠道和肝脏蛋白酶和脂肪酶活性有不同程度的升高,但其中5％组肝脏脂肪酶活性显著降低(P＜0.05);实验组肝脏免疫指标表现出不同程度的改善,但其血清免疫指标无明显变化,仅中高剂量组SOD活性显著降低(P＜0.05).结果表明,BSCP可以显著提高大西洋鲑的生长性能,提高部分消化酶活性和蛋白质的消化率,并在一定程度上促进大西洋鲑的非特异性免疫能力,其饲料中适宜添加水平为3％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩厚伟		28	49	5.0	6.0
2	张黎黎		20	23	2.0	4.0
3	陈娟		13	7	1.0	2.0
4	刘淑兰		12	18	2.0	4.0
5	李杰		12	12	2.0	3.0
6	孙国祥	中国科学院海洋研究所	18	164	7.0	12.0
7	刘豪		14	7	1.0	2.0
8	胡佳平		9	11	2.0	3.0
9	王纯		1	7	1.0	1.0