如何评价酶制剂在饲料行业中的应用效果

• 作者: 宫官 张维 张雷 李敬 李晓洁
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 工学
• 关键词: 饲用酶 评估方法 酶活检测 基本特性 稳定性 应用效果
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 酶制剂
• 页码范围: 21-24
• 页数: 4页
• 分类号: TQ925
• 语种: 中文
• DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2017.04.005

摘要

饲用酶制剂的应用在畜牧行业中已非常普遍,但由于市场上酶制剂产品种类繁多,在选择和应用过程中,给使用者带来很多困扰.本文旨在探讨酶制剂在饲料应用中的几种评估方法的特点(包括常规酶活检测、酶制剂的基本特性、酶制剂的稳定性、应用效果试验等),以及如何构建评价体系,望对使用者具有一定的借鉴性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张维		6	9	2.0	3.0
2	张雷		1	5	1.0	1.0