响应曲面法优化超声-微波协同提取澳洲坚果油的工艺研究

• 作者: 余佩 傅强 刘瑞林 徐欣雅 葛燕辉 郭鹏琪 陈国宁
• 来源期刊: 西北药学杂志
• 关键词: 澳洲坚果油 超声-微波协同提取 响应曲面法 不饱和脂肪酸
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 中药及天然药物
• 页码范围: 718-722
• 页数: 5页
• 分类号: R284
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-2407.2017.06.011

摘要

目的 研究超声-微波协同提取澳洲坚果油的工艺.方法 以提取率为指标,通过单因素实验分别考察了提取剂种类、微波功率、超声功率、液料比和提取时间对澳洲坚果油提取率的影响.利用Design-expert软件设计正交实验,用响应曲面法优化澳洲坚果油的提取工艺.结果 确定的最佳工艺参数为:微波功率430W,超声功率360W,液料比20:1mL·g-1,提取时间9 min.在最佳条件下,澳洲坚果油的一次提取率为80.25%±0.18%(n=3),与理论计算值82.41%基本接近,说明回归模型能较好地预测坚果油的提取率.结论 超声-微波协同提取澳洲坚果油具有提取率高、速度快和操作简便等优点,也为澳洲坚果的进一步开发提供了参考依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	傅强	西安交通大学药学院	85	396	10.0	15.0
2	刘瑞林	西安交通大学药学院	2	16	2.0	2.0
3	葛燕辉	西安交通大学药学院	2	13	2.0	2.0
4	陈国宁	西安交通大学药学院	4	6	1.0	2.0
5	余佩	西安交通大学药学院	2	6	1.0	2.0
6	徐欣雅	西安交通大学药学院	1	6	1.0	1.0
7	郭鹏琪	西安交通大学药学院	1	6	1.0	1.0