高效液相色谱测定灵芝刺梨颗粒中维生素C含量

• 作者: 张海亮 邱红燕
• 来源期刊: 食品与药品
• 学科: 工学
• 关键词: 高效液相色谱 刺梨 维生素C
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 214-216
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 2291字
• 语种: 中文

摘要

目的 建立测定灵芝刺梨颗粒中主要功效成分维生素C含量的高效液相色谱(HPLC)方法.方法 采用Welch Ultimate XB-C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm),柱温30℃,检测波长246 nm,流速1 mL/min,流动相为0.1%草酸.结果 维生素C在0.04168~0.25008μg范围内呈良好的线性关系(r=1.0000);平均加样回收率为102.35%,RSD为0.40%.结论 本文所建立的方法简便、准确、重现性好,可用于灵芝刺梨颗粒及同类产品的质量控制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邱红燕		12	12	2.0	2.0
2	张海亮		2	3	1.0	1.0