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2016年宁夏食品安全投诉举报情况分析
2016年宁夏食品安全投诉举报情况分析
作者:
母义虎
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
食品
安全
投诉举报
摘要:
目的 分析宁夏区内食品安全投诉举报特点,研究食品投诉的频次和分类规律,为执法部门更好地监管搭建有力的平台支撑并提供数据支持.方法 对全区各市(县、区)食品生产环节、食品流通环节、食品餐饮环节的案件办理和回访情况进行数据统计分析.结果 2016年宁夏食品安全投诉举报案件共计1136件,其中食品生产环节案件共138件,占比12.15%;食品流通环节案件共488件,占比42.96%;食品餐饮环节案件共510件,占比44.89%;交办各市县的投诉举报案件均已办结,办结率100%;案件回访率100%;回访满意率94.22%.结论 通过对食品安全投诉举报案件生产环节、流通环节、餐饮环节数据统计分析,找出消费领域食品安全存在的突出问题,为建立科学完善的食品安全风险预警机制提供数据源,适时发布食品安全预警,确保人民群众"舌尖上的安全".
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文献信息
篇名
2016年宁夏食品安全投诉举报情况分析
来源期刊
首都食品与医药
学科
医学
关键词
食品
安全
投诉举报
年,卷(期)
2017,(12)
所属期刊栏目
食品科学
研究方向
页码范围
17-18
页数
2页
分类号
R155.5
字数
1466字
语种
中文
DOI
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母义虎
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研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
首都食品与医药
主办单位:
《首都食品与医药》杂志社
出版周期:
半月刊
ISSN:
1005-8257
CN:
10-1288/R
开本:
大16开
出版地:
北京市丰台区宋家庄苇子坑路148号
邮发代号:
82-792
创刊时间:
1994
语种:
chi
出版文献量(篇)
27877
总下载数(次)
25
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