三种烹饪方式对蔬菜中维生素C含量的影响研究

• 作者: 袁新福
• 来源期刊: 食品界
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 90
• 页数: 1页
• 字数: 1654字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁新福	江苏省南京市高淳区人民政府办公室	1	1	1.0	1.0