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摘要:
就像吃素的人也能长肉一样! 草很有营养。 肉的主要成分是蛋白质,而氨基酸又是蛋白质的基本组成单位。草中的蛋白质含量虽然并不高,但是含有氨基酸,就算没有氨基酸,还有转氨酸作用呢!
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文献信息
篇名 牛和羊不吃肉为什么也能长肉?
来源期刊 百科探秘:玩转地球 学科 农学
关键词 蛋白质含量 氨基酸 营养
年,卷(期) 2017,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 95-95
页数 1页 分类号 S512.1
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研究主题发展历程
节点文献
蛋白质含量
氨基酸
营养
研究起点
研究来源
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期刊影响力
百科探秘:玩转地球
月刊
1003-7349
12-1428/N
天津市和平区西康路35号1316室
6-227
出版文献量(篇)
646
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